Start to (mini)moestuin!

De kans op nachtvorst is zo goed als geweken en dat maakt van deze lentemaanden de beste tijd om te zaaien, te planten en te kweken (pardon us, we rijmen al eens graag). Ook zin in een eigen bio-groentetuintje? Wij geven tips om tegen de zomer gezonde groentjes uit eigen tuin/moestuinbak op je bord te krijgen. 

Stap 1: Maak het jezelf niet te moeilijk

Ben je een notoir plantenkiller? We don’t judge. Maar besef dat een moestuin arbeidsintensief is, omdat elke plant of groente een andere zorg nodig heeft. Je kan je best focussen op maximum 5 verschillende soorten en daarna je tuintje laten ‘groeien’. Heb je weinig ervaring én dito geduld? Onthoud dan dat kruiden makkelijker in onderhoud zijn én dat je tuinkers het snelst kan oogsten.  

Tip! Vergeet die plantetiketten niet! Je vergeet sneller dan je denkt wat je gezaaid hebt  

Stap 2: Kies voor wat je lekker vindt

Een duwtje nodig om in je groentetuin te werken? Kweek niet wat je mooi, maar wel wat je lekker vindt, dat werkt extra motiverend.

Stap 3: Wacht op het juiste moment

Zaaien en planten. Het uitgekiende moment om aan de slag te gaan verschilt van plant tot plant. Wil jij deze zomer al eigen kweek op het menu? Wij lijsten op waar je vanaf mei (wanneer de nachtvorst weg is) mee aan de slag moet: 

Zaaien:

Aubergines, Courgettes, komkommers, meloenen, tuinkers, bietjes, erwten, wortelen, broccoli, sla, rucola, radijzen, knollen, spinazie en zomerkruiden zoals peterselie, dille, basilicum, bieslook en koriander

Tip! Did ju know… dat de meest voorkomende fout té diep zaaien is? Houd je aan de regel en zaai zo diep als de zaden groot zijn.

Tip! Kweek geen siervruchtjes in je moestuin als je er ook pompoenen en courgettes wilt oogsten. Hommels en bijen vermengen het stuifmeel met dat van de eetbare soorten en veroorzaken zo kruisbestuiving. Resultaat: harde en bittere pompoenen en courgettes.

Planten:

Selder, tomaten, aubergines, paprika’s, aardbeien, spitskool en tuinbonen

Stap 4: Geef elke groente zijn eigen ruimte

Werk je met een moestuinbak? Zaai of plant in elk vak een andere groente. Houd er ook rekening mee dat groenten kieskeurig zijn op vlak van gezelschap. Sommige soorten houd je beter uit elkaar.

Tip!

Goede buren:

sla/bonen/spinazie

biet/sla/aardbeien

Bieslook/prei/sla/tomaat

Slechte buren

Uien/bonen

Aardappels/tomaten

Uien/bonen/erwten/peultjes

Stap 5: Zoek een geschikte plek

Dat je veel ruimte nodig hebt voor een moestuin, da’s een fabeltje (een bak van 1m20 op 1m20 is zowat de grootste die je kan kopen). Maar je maakt je mini-groentetuin wel best op een plek die beschut is tegen de wind én waar veel zonlicht schijnt. Het helpt ook om een plekje te kiezen in het zicht. Zo vergeet je niet om dagelijks een blik te werpen op jouw toekomstige oogst.

Don’t forget: alles wat je aandacht geeft groeit…