Secret hangouts: proeven van de wereld


Secret hangouts: proeven van de wereld

Op deze pagina verklappen we waar wij graag – en veel te lang – rondhangen. Boek deze zomer een vakantie in eigen land en reserveer een plekje in deze hangouts. #DiscoverTheWorld

 

BRUGGE

Nxt Door

 

Om de smaken van de wereld te ontdekken, hoef je geen frequent flyer te zijn. Bij Nxt Door proef je van de wereld via bites of kleine gerechten. Van Mexicaanse fishsticks over Griekse lamsburger tot Chinese noedelsalade: streetfood experience ten top. Eindigen doe je met een sashimi van watermeloen of een Brusselse wafel. Een reis rond de wereld in meer dan 80 smaken? We zijn al onderweg!

Waar? West-Gistelhof 21, 8000 Brugge


Meer info...

BRUSSEL

©Eric Danhier

Brussel Bad

 

Geen verre reis gepland? Meet the second best thing: Brussel Bad. Van 1 juli tot 7 augustus wordt de oever van het Kanaal van Brussel omgetoverd tot een enorme, exotische hangout. Denk: een strand met ligstoelen, foodkraampjes van over  de hele wereld, swingende concerten, filmvertoningen in openlucht, beachvolleybal, nachtelijke cruises met de beste dj’s van Brussel en nog zoveel meer. Ah, Bruxelles  ma belle!

Waar? Alkenkaai, 1000 Brussel


Meer info...

Knees to Chin


 

Na de hamburger en de hotdog wordt nu ook het Vietnamees lenterolletje (of simpelweg loempia) naar een hoger niveau getild, met dank aan het gezellige Knees to Chin. Tropische hangplanten en gerecycleerde elementen zoals conservenblikken voor het bestek en bokalen als lampenkappen zorgen voor de sfeer. Op het menu: verse, huisbereide springrolls met vullingen als coco egg omelet, caramelised tofu en smoked salmon. Lekker, gezond en helemaal niet duur.

Waar? Livornostraat 125, 1000 Brussel

Meer info...

GENT

Treck Hostel

 

Kampeergeeks die een garantie willen op mooi weer én goeie koffie, moeten naar Treck Hostel. Hier kampeer je indoor in je eigen tent of in een gepimpte oldskool caravan. Wij zijn vooral benieuwd naar het Hawai-model! In de bijhorende koffiebar ‘de Treckhaak’ wordt er wekelijks een activiteit zoals een rommelmarkt of een optreden georganiseerd. Na je ontbijt blijf je er lekker plakken met de krant, of trek je de stad in om Gent - en haar feesten! - te ontdekken.

Waar? Groendreef 51, 9000 Gent

Meer info... (caravans kan je vanaf 9 juli boeken) 

Sliced

 

Kraakvers, in de houtoven gebakken en handgesneden: Pizzeria Sliced opende nog maar net de deuren en is nu al een groot succes bij de Gentenaren. De pizza’s worden met traditionele Italiaanse ingrediënten gemaakt. Jij bepaalt zelf hoeveel je ervan opkrijgt (veel dus). Vervolgens wordt je pizza op maat gesneden en betaal je op basis van het gewicht. Ook om mee te nemen.

Waar? Nederkouter 126, 9000 Gent

Meer info...

ANTWERPEN

Soekmekaar

 

Soekmekaar is Zuid- Afrikaans voor ‘op zoekgaan naar elkaar’. Hiermee wil oprichtster, travelista en selfmade superkok Lien Kockelbergh verwijzen naar het mooie land waar ze twee jaar woonde én naar wat ze met haar ontbijt- en lunchbar wil bereiken, namelijk culinaire invloeden uit de hele wereld combineren tot een smakelijk geheel. Het resultaat? Dagverse maaltijden met onder andere hummus, exotische kruiden, bulgur en quinoa. Je kan hier ook eten afalen. Een deel van de opbrengst gaat naar kooklessen voor kansarme jongeren in Zuid-Afrika. Soek en boek nu jouw tafel!

Waar? Pijlstraat 13, 2060 Antwerpen

Meer info...

©Kris Giebens

Tranquilo

 

Let’s taco about de eerste taqueria in ’t Stad. Het gloednieuwe, zwoele Tranquilo serveert taco’s, quesadillas en tequila, en meer hoe dat niet te zijn. In dit Mexicaans no-nonsense eethuisje - mét terras! - blijf je ongetwijfeld de hele avond plakken. Of dat nu aan de vrolijke inrichting, de originele taco’s (butternut!) of de glazen margarita ligt, dat laten we in het midden...

Waar? Dageraadplaats 21, 2018 Antwerpen

Meer info...