The story behind Nona June

Gezond + natuurlijk + smaakvol

“Het is niet omdat je kiest om geen alcohol te drinken, dat je moet inboeten op beleving of smaak.” De Belgische bio-ingenieur Charlotte Matthys was het beu om suikerrijke drankjes of saai mineraalwater te moeten bestellen en ontwikkelde dan maar zelf een luxueus, alcoholvrij alternatief voor haar favoriete drankje Gin-Tonic. Ze ging ten rade bij de beste chef-koks en smaakexperts van het land en ging aan de slag met lokaal geteelde kruiden en bronwater. Met de naam NONA (= negende in het Latijn) verwijst Charlotte naar de negen kruiden die ze gebruikt in haar drankje. ‘June’ duidt op de juniper berry of de jeneverbes, wat het hoofdingrediënt is van gin én van deze alcoholvrije spirit. Bottoms up!