Rivsalt

2008. De Zweedse designer Jens Sandringer vertoeft in Peking waar hij in zijn favoriete Japanse restaurant een authentieke maaltijd bestelt. Alvorens toe te tasten, komt de chef-kok de gerechten aan zijn tafel van extra smaak voorzien, waarbij hij het zout rechtstreeks van een gesteente op het bord raspt. Jens vindt dit zo’n uniek tafereel dat hij de dag nadien op zoek gaat naar een zoutrots voor in zijn eigen keuken. Helaas blijkt het product nergens te koop. Dan maar zelf maken, denkt een ondernemende Jens. In 2013 werd RIVSALT in Zweden op de markt gebracht. De zoutrotsjes brengen stijlvol design en experience samen. Lees hier het volledige verhaal van RIVSALT >