ATI MANEL

Voeding Pikante Mosselen In Escabèche

Deze mosselen in escabèche doen je liefde voor dit weekdier alleen maar meer groeien. Mosselen zijn rijk aan eiwitten, ijzer, selenium en omega-3 vetzuren, wat ze tot een gezonde en voedzame keuze maakt. De mosselen worden gekweekt en gevangen in de Rias Gallegas streek in Spanje. Deze streek staat bekend om zijn hoog kwalitatieve en smaakvolle mosselen. Vervolgens worden de mosselen snel op hoge temperatuur gefrituurd, waardoor ze stevig, mals en sappig blijven.

In combinatie met de smaakvolle escabèche marinade krijgen deze weekdieren een licht zure, kruidige en aromatische smaak. Dit maakt ze onweerstaanbaar lekker. Door de combinatie van mosselen en marinade proef je niet alleen een gerecht, maar ook een stukje culinaire geschiedenis. Op de echte Ati Manel manier voegen ze hun eigen artisanale toets aan het blikje toe, met respect voor traditie én oog voor kwaliteit.

• Vers gevangen mosselen uit de Rias Gallegas streek in Spanje.
• De mosselen hebben een malse en sappige textuur.
• Op traditionele Mediterraanse wijze bereid: Zowel de saus als de mosselen worden op traditionele wijze
• verwerkt en ingeblikt.
• Voedingsvoordelen van mosselen: Natuurlijke bron van proteïne, ijzer en vitamine B 12
• Ready-to-eat, een verrassende twist op de klassieke mosselen.
• Ingrediënten
• Mosselen (Mytilus Galloprovincialis), zonnebloemolie, wijnazijn, look, laurier, kruiden, zout.
• In dit blikje zitten 12 tot 16 mosselen.