Mill & Mortar

Voeding Finishing Salts

Deze zoutvlokken werden zorgvuldig geoogst uit de salinas bij Alicante en zijn verrijkt met lokale smaken en mineralen.

Mill & Mortar's zouten worden gemaakt van zoutkristallen die voorzichtig worden geoogst uit de salinas, of zoutvijvers, in de buurt van Alicante in Spanje, een gebied waar al sinds de middeleeuwen zout wordt gemaakt.

De hoofdzoutboer van La Salina La Fortuna laat zich inspireren door de locatie en vermengt ons zout met smaken en mineralen uit de omgeving: wijn, citrusvruchten en actieve kool. Geniet van het zout zoals het is of gebruik het in een zoutmolen.

Finishing Salts geven een opvallende finishing touch aan je gerechten. De kleine vlokjes, gepresenteerd op tafel of in je gerechten, zijn een lust voor het oog en smelten in je mond.