ENVIE D’UNE SOIRÉE AUX AIRS MÉDITERRANÉENS ?
Ces restaurants grecs à Anvers valent vraiment le détour
© Griekse Taverne
On ne peut pas t’offrir le soleil grec et la mer Égée, mais on a mieux : une table généreuse, débordante de saveurs ensoleillées. Des classiques comme la moussaka ou les mezzés aux créations plus modernes, comme des gambas à l’ouzo, ces adresses confidentielles anversoises te transportent tout droit en Grèce – sans quitter la ville.
MANDRAKI : la Grèce avec le sourire
Une parenthèse grecque en plein centre d’Anvers : chez Mandraki, on mange épaule contre épaule, dans une ambiance chaleureuse qui invite rapidement à la fête… même avec ses voisins de table. À la carte ? Des plats typiques comme la moussaka et les mezzés, mais aussi quelques pépites locales comme des gambas flambées à l’ouzo ou du poulet farci aux épinards et à la feta. Le petit plus selon les habitués ? Le sourire grec de l’équipe, sincère et contagieux.
Où ? Kaasrui 13
Plus d'infos : www.mandraki.be
MEZZE CAFÉ VARELLI : le rêve du chef Thanassis
Il y a plus de 25 ans, le chef Thanassis quittait la Grèce pour s’installer chez nous, avec un rêve en tête : faire découvrir au plus grand nombre les trésors de la cuisine grecque, des classiques aux créations contemporaines, mêlant légumes, viandes et poissons. Depuis 2000, Mezze Café Varelli est son terrain de jeu culinaire, et chaque assiette est une invitation au voyage. À ne pas manquer : le calamar farci, une cocotte parfumée mêlant calamar ultra fondant, gambas, écrevisses, risotto, poivrons et sauce tomate légèrement épicée.
Où ? Plantinkaai 15
Plus d'infos : www.varelli.be
AMVROSIA COUSINA : de la feta… et de la fête
Chez Amvrosia Cousina, c’est la grillade qui règne en cuisine. Saucisse grecque, brochettes de poulet, aubergines, poivrons doux, halloumi… tout passe sur le gril pour cette touche fumée et ce motif rayé typique. Et l’ambiance ne s’arrête pas à l’assiette : les murs sont décorés d’instruments de musique traditionnels, comme le bouzouki ou le tzouras, que l’on décroche volontiers pour un petit concert improvisé. On en redemande !
Où ? Hoogstraat 47
Plus d'infos : www.amvrosia.be
MIMIS : la Crète dans ton assiette
Pas de piège à touristes chez Mimis : ici, on te sert la vraie cuisine grecque, celle que tu reconnais dès la première bouchée si tu as déjà mis les pieds en Grèce ou sur ses îles. Ce petit resto discret, bien caché dans le centre d’Anvers, est une vraie pépite pour les connaisseurs. Dans l’assiette ? Des bombes de saveurs venues de Crète, comme un tarama ultra onctueux ou des œufs de poisson fumés à tomber.
Où ? Gierstraat 7
Plus d'infos : Facebook MIMIS
GRIEKSE TAVERNE : des sardines grillées au soleil
Installée dans la Maison grecque d’Anvers, où l’on peut apprendre la langue ou suivre des cours de danse traditionnelle, Griekse Taverne est l’escale idéale pour un repas typiquement méditerranéen. Et pas qu’un petit snack ! Très vite, la table se remplit de sardines grillées, saucisses épicées, salades à la feta, poivrons farcis… Et si le soleil est de la partie, installe-toi dans le jardin intérieur idyllique. Dépaysement garanti.
Où ? Vlasmarkt 28
Plus d'infos : www.grieksetaverne.be
Tu parles néerlandais ? Envie de créer ta propre table grecque à la maison ? Le livre de recettes Grieks! Recepten voor elke dag est ton compagnon idéal pour inviter la Grèce dans ta cuisine.
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