ATI MANEL

Nourriture Inktvis In Inkt

Ce calamar à l’encre de la marque portugaise Ati Manel s’inspire de plats classiques portugais. Dès que les petits calamars frais sont débarqués, le processus de transformation manuelle se met en marche. Les calamars sont nettoyés et préparés à la main pour la mise en conserve. C’est ainsi qu’Ati Manel garantit toujours une texture tendre et délicate, ainsi qu’une saveur riche.

Le calamar est cuit dans sa propre encre, accompagné d’un mélange traditionnel d’huile d’olive, d’oignons et de tomates fraîches et mûres. Le résultat est cette sauce d’un noir intense que vous retrouvez dans la boîte.

• Petits calamars portugais fraîchement pêchés, coupés en morceaux.
• Le calamar a une texture tendre et délicate.
• Préparé selon les méthodes traditionnelles de consommation et de conservation méditerranéennes: ce calamar repose sur des traditions séculaires, tant dans sa transformation que dans la préparation de la sauce et son mode de mise en conserve.
• Bienfaits nutritionnels du calmar: Source naturelle de protéines, d’oméga-3, de vitamines telles que la B12 et la D, et faible en matières grasses. Cela rend le calamar bénéfique pour les muscles, le cœur, le sang et le système immunitaire en général.
• Prêt à consommer, une délicatesse surprenante de douceur, tant par sa saveur que par sa texture.
• Ne vous inquiétez pas: l’encre ne tache ni les dents ni la bouche.
• Ingrédients: Clamar (Loligo Vulgaris), tomates, huile de tournesol, oignon, extrait d’encre de calamar, épices, sel.