Een dagje in Mechelen

ONTBIJT BIJ KATO GATEAUX 
Deze kleurrijke ontbijt- en lunchbar tekent voor een mooiere toekomst. De inrichting is maximaal tweedehands, van de borden en het bestek tot de tafels en de stoelen. Daarnaast kiest deze zaak ervoor om samen te werken met lokale zelfstandigen. Op je bord? Plantaardig lekkers om vrolijk van te worden én om ook nog eens een energieboost van te krijgen, zoals een açai bowl, wentelteefjes met bosbessencompote, bananenbrood met cacao nibs of empanada’s boordevol groentjes.

Waar? Korenmarkt 11 
Meer info: instagram.com/katogateaux

BEZOEK HET SPOOKHOTEL IN HET VRIJBROEKPARK 
In het prachtige Mechelse Vrijbroekpark stoot je op een wel heel bijzonder gebouw: een hotelruïne. Het gebouw, een luxehotel met zwembad, congres- en vergaderzalen en een sterrenrestaurant, werd in de jaren zeventig gebouwd, maar de werken werden al na twee verdiepingen stopgezet wegens een te moerassige ondergrond. En dus namen de natuur en enkele graffiti lovers het over. Into mysterie en verwondering, inclusief een paar vleermuizen? Een 180 meter lang wandelpad gidst je door deze schitterende ruïne.

Waar? Provinciaal Groendomein Vrijbroekpark
Meer info: www.provincieantwerpen.be

LUNCH BIJ CARBON 
Een paar zomers terug reden ze met hun foodtruck nog van zomerfestival naar zomerfestival, intussen ruilden ze Pukkelpop en Paradise City in voor hun eigen stek. Van de wei naar een hippe en relaxte eetplek dus, maar nog altijd met die knipoog naar de begindagen. Een bao bun met traaggegaard buikspek, een bordje wasabi chicken, Vietnamese nems of quesedilla’s. Doe daar nog een cocktail of mocktail en wat funky achtergrondmuziek bij, en het is al zomer.

Waar? Désiré Boucherystraat 4
Meer info: www.carbonbarandkitchen.com

KOFFIE BIJ MIMI 
Mimi is mini, maar iedereen is mega fan van deze koffiebar. Uitbaatster Stephanie serveert hier de koffies als eerbetoon aan haar oma Mimi, een bijzondere vrouw die bekend stond om haar gezellige babbels, gastvrijheid en eindeloze voorraad koffie. A hug in a cup, zo noemt Stephanie haar koffies, want in deze take-awaybar krijg je er de warmte bij.

Tip: neem je koffie (of matcha latte, of chai latte, of…) mee naar een zonnig plekje in de Kruidtuin, een prachtige groene plek vlakbij.

Waar? Bruul 131
Meer info: instagram.com/mimi.mechelen

DINER BIJ SAVA 
Midden op de Grote Markt van Mechelen plof je bij Sava neer voor een avondje vol smaak en gezelligheid. Het 15de-eeuwse pand waarin je zit, voelt misschien heel klassiek en huiselijk, maar de tapas die er op je tafel verschijnt, geven de experience een frisse, zuiderse twist. Van smeuïge manchego en olijven tot pittige patatas bravas en albondigas: sharing is caring, en caring smaakte nog nooit zo goed.

Waar? Grote Markt 13
Meer info: instagram.com/savamechelen/

LAAT JE INNER CHILD LOS BIJ BURNEY’S 
Ben je je energie nog niet kwijt? Dan is Burney’s een echte aanrader. Scheur over het indoor karts‑circuit, gooi strikes op de bowlingbanen, puzzel je weg uit een escape room, daag vrienden uit voor pool of arcade‑games, en zing je longen uit je lijf in de karaoke‑box. Tussendoor even op adem komen met een hapje of drankje, en hup, weer verder! Wie zegt dat spelen enkel voor kinderen is? Opgelet: Burney’s ligt even buiten het centrum, maar je geraakt er makkelijk met de auto of de bus.

Waar? Kruisbaan 50
Meer info: https://burneys.be/

OP HOTEL IN BROUWERIJ HET ANKER 
Slapen midden in geschiedenis? Dat kan bij Brouwerij Het Anker. Midden in het historische brouwerijcomplex, waar al sinds 1471 Gouden Carolus-bieren worden gebrouwen, vind je een charmant hotel met zo’n twintig kamers. Start de dag met een heerlijk ontbijt terwijl de brouwerij langzaam tot leven komt, en sluit de dag af met één van hun beroemde bieren. Onze favoriet? Een Gouden Carolus Tripel.

Waar? Guido Gezellelaan 49
Meer info: https://www.hetanker.be/