PINEUT Tapas Muhamarra

Tadaaa... notre muhammara
Née et élevée en Syrie, mais désormais citoyen du monde à part entière. En quelques années seulement, muhammara a conquis tous les cœurs. Cette délicieuse pâte à tartiner ne pouvait donc pas manquer dans notre gamme de tapasNotre mélange comprend des tomates et des poivrons qui ont été sauvés du gaspillage. Et comme ils étaient heureux! Leurs saveurs, combinées à la grenade, feront l'effet d'une bombe. La muhammara a un goût de plus en plus prononcé.

Sur la table des apéritifs en un clin d'œil
Dans le bocal, vous trouverez un mélange de poivrons et de tomates séchés à basse température, ainsi que des graines de grenade lyophilisées, des graines de tournesol, de l'ail, de l'origan et du piment. Ajoutez l'eau et l'huile d'olive et laissez reposer pendant une demi-heure. Passez ensuite le mixeur plongeur et servez!

Surprenez!
D'ailleurs, les poivrons et les tomates de ce mélange ont été sauvés du gaspillage. Ils étaient trop grands ou trop petits pour le supermarché. De la pure folie. Et donc maintenant, ils brillent derrière notre verre. Attendant de montrer leur énorme gratitude. Et vous pouvez le déguster!

Comment préparer?
Ajoutez 45 ml d'huile d'olive extra vierge et 35 ml d'eau dans le pot, remuez et laissez reposer pendant une demi-heure.
Écraser avec un robot ménager ou un mixeur plongeur. Est-ce encore un peu trop sec à votre goût? Puis ajoutez un petit filet d'huile d'olive.
Assaisonnez de sel et de poivre et servez.
À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.