Coup d’envoi du printemps. Jardin parsemé d’œufs de Pâques ou première journée ensoleillée. Peu importe le motif de tes célébrations, appelle tes amis et ta famille, sors tes plus beaux couverts et garnis ta table de délices. Avec ces articles chatoyants, tu concocteras un brunch de printemps ultrafestif.
Brunch cosy à la maison
Des poussins tout doux, des assiettes aux motifs fruités, des tasses colorées et un méli-mélo bigarré de vases. Nous avons tous les ingrédients pour une table de brunch haute en couleur et fraîche comme le printemps.
100% Pâques
Toute table de Pâques doit être décorée de ses grands classiques : des poussins tout doux, des lapins de Pâques, des œufs de toutes les formes et couleurs et les incontournables paniers pour aller à la chasse aux œufs dans le jardin.
Belle vaisselle
Une vaisselle joyeuse arborant des fruits d’été, des verres frais comme le vert printanier accompagnés de leur carafe, ou des tasses et assiettes multicolores années septante ?
Vases et bocaux
Un bouquet de tulipes vives, des jonquilles jaune canari ou quelques branches élégantes (LE classique : les brindilles de saule). Compose ton ou tes bouquets printanier(s) et égaye ta table avec un cocktail de vases.
Cure de nature
Les matériaux naturels comme le bois, le marbre et la céramique ont toujours le vent en poupe dans la déco d’intérieur. En plus, le printemps, c’est la saison où la nature reprend vie. Il faut célébrer ça avec ces articles aussi esthétiques que pratiques.
La touche finale
La table a été dressée ? Alors, il ne te reste plus qu’à la finaliser en la saupoudrant d’accessoires printaniers. Les adorables articles en feutre d’En Gry & Sif feront instantanément sourire l’attablée…
À table !
Pas de brunch de Pâques sans un panier rempli d’œufs en chocolat et de délices sucrés et salés. N’oublie pas non plus les boissons au goût divin et à l’allure charmante…
Brunch dynamique en ville
Pas envie de rester à la maison ? Alors, opte pour un brunch copieux au soleil. Voici notre top 5 avec terrasse ensoleillée :
1. La fabrique en ville - Bruxelles
Quand le soleil est au rendez-vous, les tables sont d’office pleines ! La formule pas si bien gardée de cette réussite ? Un lieu décontracté situé au cœur de BXL, à l’orée du parc d’Egmont, qui propose un buffet brunch à couper le souffle…
Au menu ? Banana bread, granola au yaourt, muffins et œufs à la mexicaine, burrata et pesto de carottes, mais aussi tarte maison, parmi tant d’autres choses.
2. Bardin - Anvers
Fleurs fraîches, notes de musique décontractée, ambiance familiale et jardin ensoleillé. Il n’en faut pas plus pour profiter pleinement.
Au menu ? Une cuisine saine et colorée (pitaya bowl passion ou shakshuka au pain plat), mais aussi des classiques savoureux (toast à l’avocat avec un œuf poché).
3. Madmum coffee roasters & bar - Louvain
Regarder les gens passer tout en brunchant. Madmum propose le meilleur des deux. Et mieux encore, cette bonne petite adresse se situe au coin le plus chaleureux de Louvain, là où le soleil se lève le matin.
Au menu ? Ici, le café est incontournable. Ta tasse sera préparée selon les règles de l’art. Et pour une grande ou petite faim, pancakes au sirop d’érable et aux fruits, bols de salade colorés et pleins à craquer ou brioche au poulet.
4. Alix table & jardin d’amis - Gand
Les secrets les mieux gardés ne révèlent pas tout au premier regard. Cette façade bourgeoise cache un cadre de rêve, magique, jouxtant un jardin luxuriant où pique-niquer le week-end.
Au menu ? 100 % flamand ou Moyen-Orient. Alix cuisine avec des aliments frais et au rythme des saisons. Des couleurs à gogo et des légumes à l’honneur.
5. De Republiek - Bruges
Au revoir les rues bondées. Bonjour les vibrations de vacances. La terrasse fortifiée de De Republiek est un havre de paix. Ici, tu prendras place entre les arbres, les plantes vertes, les guirlandes lumineuses et une ribambelle de personnes souriantes.
Au menu ? Des plats de viande, de poisson et végétariens raffinés qui mériteraient bien quelques étoiles. Mais aussi des potages et des sandwichs qui sortent de l’ordinaire (pesto de pois et échalotes marinées, un délice !).
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