Deze inktvis in inkt van het Portugerse merk Ati Manel werd geïnspireerd op een klassieke Portugese gerechten. Nadat de kleine verse inktvissen binnen gehaald worden, springt het handmatig verwerkingsproces in gang. De inktvisjes worden met de hand schoongemaakt en geprepareerd voor het inblikken. Zo verzekert Ati Manel steeds een zachte delicate textuur en een rijke smaak.
De inktvis is gekookt in zijn eigen inkt, samen met een traditionele mix van olijfolie, ajuin en verse rijpe tomaten. Het resultaat is de intens zwarte saus zoals je ze in het blikje terugvindt.
- Vers gevangen kleine Portugese inktvis in stukjes
- De inktvis heeft een zachte delicate textuur.
- Op traditionele Mediterraanse eet en bewaarwijze bereid: Deze inktvis is op eeuwenoude tradities gebaseerd.
- Zowel in de verwerking van de inktvis als in de bereiding van de saus en de manier waarop het geheel ingeblikt is.
- Voedingsvoordelen van inktvissen: Natuurlijke bron van proteïne, omega-3, vitamine zoals B-12 en D, laag in vet. Dit maakt inktvis goed voor de spieren, het hart, bloed en het algemene immuunsysteem.
- Ready-to-eat, een verrassend zachte delicatesse zowel in smaak als textuur.
- No worries: de inktsaus geeft niet af op de tanden of de mond.
- Ingrediënten: Inktvis (Loligo Vulgaris), tomaten, zonnebloemolie, ui, inktvisinkt extract, kruiden, zout.